王德良 博士

古法清香研究中心专家

汉族，教授级高级工程师，博士/博士后，现任中国食品发酵工业研究院酿酒技术部主任，全国酒类品质与国际联合研究中心主任。在啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒等酿酒行业做了大量深入而有效的科研...

韩兴林 博士

古法清香研究中心专家

1983年生，中共党员，博士，高级工程师。中国食品发酵工业研究院酿酒技术研发部副主任、白酒中心主任。主要从事白酒酿造技术及相关领域研发和企业技术咨询工作，获得我国人力资源部和社会保障部颁发的我国一级品酒师、我国一级...

郝飞克 医学博士

古法清香研究中心专家

高级工程师，主要研究方向为天然生物活性成分功能性评价及应用研究。毕业于日本大阪大学医学院（2016），分别于大阪大学任助理教授、特任研究员，主要从事细胞自噬及mTORC1信号传导通路的作用和调控机理研究（2016-2017）...

江伟 博士

古法清香研究中心专家

中共党员，正高级工程师，高级品酒师，主要负责传统发酵产品的分析检测技术研究及酒类酿造研究等技术推广工作。近五年来，先后主持的科研基金项目3项，农村农业部项目1项，承担的国际科技部项目6项，参与制定行业生产技术规范2项，主持或参与企业横向技术科研工作15项，专利3项...

平俊爱 硕士

古法清香研究中心专家

山西运城人。1968年10月出生，中共党员，1991年7月从山西大学生物系毕业分配到山西省农科院高粱所，2001年7月获山西大学生物系理学硕士学位。于2004年10月赴澳大利亚昆士兰大学进行为期1年访问学习，2010年4月赴加拿大圭耳夫大...