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韩兴林 博士
古法清香研究中心专家

1983年生,中共党员,博士,高级工程师。中国食品发酵工业研究院酿酒技术研发部副主任、白酒中心主任。

主要从事白酒酿造技术及相关领域研发和企业技术咨询工作,获得我国人力资源部和社会保障部颁发的我国一级品酒师、我国一级酿酒工、我国职业技能鉴定高级考评员。任中国酒业协会特邀******白酒评委、中国酒业协会白酒分会技术委员会委员、四川理工学院白酒学院硕士研究生导师等。

自2009年开始工作,参加了科技部十一五、十二五支撑计划项目、中国863计划项目等相关白酒技术研究工作。牵头完成了由中国酒业协会组织发起的中国白酒169计划、白酒158计划、白酒3C计划和白酒产业技术创新联盟研究项目,牵头完成了国内20多家大型白酒企业横向合作项目。获得国际领先鉴定成果12项,获得省部级和行业科技进步奖、技术发明奖近10项,申请专利7项,发表白酒类技术论文40余篇。

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