汉族，教授级高级工程师，博士/博士后，现任中国食品发酵工业研究院酿酒技术部主任，全国酒类品质与国际联合研究中心主任。在啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒等酿酒行业做了大量深入而有效的科研。

主要兼职有美国酿造化学家协会期刊（ASBC）审稿专家及委员、中国食品药品监督管理局餐饮服务食品专家、全国酿酒标准化技术委员会（SAC/TC471）委员、全国白酒标准化技术委员会（SAC/TC471）委员、中国轻工业酒类品质与重点实验室主任、桂林市市委组织部漓江学者、中国微生物学会酿造分会委员、第四届中国食品科技学会黄酒分会理事会黄酒专家工作组成员等。