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好山好水酿好酒

发布者:山西于成龙酒业有限公司     发布时间:2021-07-19     浏览量:498次


涛涛黄河水,巍巍吕梁山。在碛口古镇以西19公里处,就是山环水绕、产业兴隆,被誉为吕梁山上桃花源的临县东王家沟村。

它的发展富有时代特征,它的方向熔铸家国情怀,它的路径充满个性特点,它的激情洒向四面八方。产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕,一个个关键词在这里落地生根,凝结成灿烂而诱人的果实。

黄土高原多窑洞。东王家沟至今保存了黄土高原不同时期,不同风格,各种形态的窑洞。从开始的原生态窑洞一炷香,到石接口式窑洞、砖接口式窑洞,石券窑洞、乃至窑上窑、窑上房、四合院各类形式的窑洞都有存留,是黄土高原窑洞演变的活化石。完整的保留了窑洞文化。这里窑洞布局讲究,意蕴独特。浓缩了黄土地的别样风情,有着深厚的农耕文化的痕迹,渗透着人们对黄土地的热爱和眷恋之情。

这里天赐宝泉。形成于寒武纪的七孔自然山泉,形如北斗七星,王氏先人因此称之为“七星泉”,每一泉水都用北斗七星命名,或天枢、或天璇、或玉衡,或开阳,七孔泉水,各赋寓意,清澈甘甜,流淌不息,成为有口皆碑的名泉。

山幽而泉香,艺精而酒醴。明朝隆庆年间,村民王敬酷爱七星泉,自号小泉,烧泉煮茶,酿泉成酒而创办酒坊,酒味醇香,生意兴隆,成一时美谈。小泉去世后,嗣子王秀朋于重阳之节,邀请北武当道士取七星泉水祭祀谷神、水神、酒神,封藏新酒以纪念王敬,由此成为规仪,代代相传。清朝光绪年间,王福贞继承祖业,在碛口街市开设“双盛泉”酒坊,驰名黄河两岸,其独特的酿酒工艺广为流传。

百年多兴废,推陈谱新曲。2020年,山西于成龙酒业公司,周密谋划,恢复取水祭神封坛大典民俗。九月初九清早,封坛祭神大典隆重开启。在陕西白云山道观道长的主持下,祭酒队伍缓缓前行,道长身着紫色道袍,手拿法器,众人举着七星彩旗,挑着酒担,依次于七星泉前祭泉取水。后举行隆重祭祀仪式,仪式庄重、神情肃穆,诵读祭文、奏雅乐,着步虚、唱赞颂,斋主默默祈祷,上青词。将道教文化、酒文化演义的淋漓尽致,有声有色。

2019年,新一届村党支部、村委会制定了十年规划,与山西恒业集团董事会协商村企互动、产业扶贫,推进了特色旅游小镇建设。

文化为核,旅游为体。五里长街新气象,玻璃栈如彩虹,革命遗址唤醒记忆,古寺古建回味悠长,美食街可餐可赏。艺术创作名不虚传。

修缮的五里长街,墙垛连成一体,宛如城墙挂壁。醉溪亭俯瞰全村、振兴门居高泰然,既保留了古村落的味道,又洋溢着新时代气息。

悬崖峭壁展云梯,脚下凌空胆颤移。东王家沟在悬崖峭壁上修建的玻璃栈道长达百米,立意奇特、修建奇特、配置奇特,凸显现代旅游风貌,已成为新兴的网红打卡地。

美食街商品琳琅满目,风味小吃现作现卖,土特产花样繁多。乌鸡蛋新鲜可口,营养特别高,舌尖好享受。

红色基因,精心传承。这里有:董必武路居旧址,后委三局运输队驻扎旧址,后委三局七大队、八大队的驻地旧址;战备防空洞及其展厅,景点全天开放,是学党史、敬先辈,进行革命传统教育的理想场所。

东王家沟旅游设施齐全,交通顺畅,停车便利,七星泉客栈青砖屋面,古色古香,内部设施现代,温馨如家。

这座仿古回廊式建筑,是村两委办公室、养老院、图书室等的综合办公楼,是村民管理乡村事务,活动娱乐的好场所。

听月楼高近阙帏,檐角映日按星辉。东王家沟新建的听月楼是村中新地标。驻村中高岗,飞阁流丹,上拱星斗,下临清泉,四维轩敞,桂殿菊宫,其下携刻着吕梁当代诗书名家盛赞东王家沟的诗句,为一方之胜境,成游客览胜之处。

呦呦鹿鸣传村头,开屏孔雀迷游人。鹿苑梅花 鹿、孔雀和白鹅,自由自在,憨态可掬。

山村景色美,品酒正当时,于成龙生态酒庄出品的“天渠仙湖”“古奢清香”,醇香绵柔,清香纯厚,品质看得见,品鉴更雅致。

好一个古朴优雅的东王家沟,好一处蒸蒸日上的世外桃源。

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